脆皮鸡翅

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用料  

鸡翅 5个
啤酒 半罐
玉米片
胡椒粉

脆皮鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,正反面各划两刀,容易入味

  2. 鸡翅中放入半勺胡椒粉,一勺盐

  3. 倒入半罐啤酒进去,抓匀腌制15分钟(用啤酒代替料酒,可缩短腌制时间)

  4. 腌制鸡翅的时候,把玉米片倒在菜板上

  5. 用擀面杖把玉米片压碎

  6. 把腌制好的鸡翅,裹上玉米碎

  7. 把裹好玉米碎的鸡翅放到碟子中

  8. 放入微波炉高火加热3分钟

  9. 拿出翻面,再烤3分钟

  10. 再翻面接着烤,总共即热12分钟即可

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