【月兮の】果冻薄荷糕
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人做过这道菜
中二之君灬月兮
用料
【月兮の】果冻薄荷糕的做法
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材料～(图中没有糖，蛋清)
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15片薄荷清洗后抄一下，和牛奶放入搅拌机搅碎，(密恐吾不管哦)
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薄荷牛奶与糯米粉、桂花酱倒在一起(根据口味调甜度)，为了好看吾没有把薄荷碎叶挑出来。
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和成面团
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上锅蒸(时间自定)
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来处理果冻部分～琼脂和薄荷一起煮(不要忘记放糖，吾就是给忘了)
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完全煮化后捞出叶子放在容器上冷却
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冷却后切成想要的形状
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利用糯米黏性粘在一起，也可以用蛋清。吾觉得黏好再处理一下形状会更好(比如吾没注意形状不太吻合就有点丑了)
小贴士
薄荷煮的时间不易过长避免流失营养
