糯米小桃子酱
培根饭团便当
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人做过这道菜
便当菜谱：培根饭团+凉拌腐竹+炒什锦菜
用料
| 米饭（培根饭团） | |
| 培根（培根饭团） | |
| 生菜（培根饭团） | |
| 芝麻（培根饭团） | |
| 生抽（培根饭团） | |
| 蚝油（培根饭团） | |
| 什锦菜（炒什锦菜） | |
| 蒜瓣（炒什锦菜） | |
| 盐（炒什锦菜） | |
| 黑胡椒（炒什锦菜） | |
| 腐竹（凉拌腐竹） | |
| 黄瓜丝（凉拌腐竹） | |
| 萝卜丝（凉拌腐竹） | |
| 生抽（凉拌腐竹） | |
| 醋（凉拌腐竹） | |
| 芝麻酱（凉拌腐竹） | |
| 香油（凉拌腐竹） | |
| 白糖（凉拌腐竹） | |
| 胡辣粉（凉拌腐竹） | |
| 白芝麻（凉拌腐竹） |
培根饭团便当的做法
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米饭煮好后，加1勺生抽，少许蚝油调味，再拌入适量的芝麻（白芝麻黑芝麻均可）
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手上沾少许的水，将饭团捏成圆柱状（不沾水会比较粘手），裹上培根，用牙签固定
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平锅中放少许油（培根也会出油，放少点油），放入饭团，中小火煎至培根金黄色
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关于煎侧面，可将饭团翻转，牙签压到底，侧面也就能煎到啦，另一面同样的手法
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什锦菜是超市买的现成的
油锅冷油，放入蒜瓣煸香，再放入什锦菜翻炒至熟，加盐和黑胡椒调味即可，超级方便
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腐竹提前泡软，锅中倒入适量清水烧至沸腾，加适量盐，倒入腐竹焯烫2-3分钟捞出，稍滤干水分，切入黄瓜丝和萝卜丝，倒入生抽半勺，醋2勺，芝麻酱1勺，香油1勺，白糖半勺，胡辣粉适量，白芝麻适量（按个人口味调配吧~）
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以前做的成品~
