番茄芝士鸡腿肉
0
人做过这道菜
一个漂泊在外的小小孤雁
用料
番茄芝士鸡腿肉的做法
-
把鸡腿去骨，然后剁成小块，撒点盐用手抓匀腌10-20分钟
-
腌制鸡腿的过程中，把番茄去皮，然后切成小丁
-
鸡肉腌制完后，鸡皮向下煎出油，如果没有不粘锅要先倒入一点油，一面煎完换另一面，煎个八分熟后捞出来。
-
再把番茄丁放进锅里，火稍微小一点，盖上盖子煮一会儿，变软后撒点盐。如果嫌番茄太水，可以加入一点番茄酱
-
换煮锅，或者小一点的锅子把番茄和鸡肉放一起小火煮，煮到大概番茄都化了的时候撒入芝士，因为我没有芝士碎就放了切碎的芝士片。煮一会儿就可以出锅了
小贴士
不好意思，做完才发现下厨房没有这个方子，然后就上传了菜谱，中间步骤没有拍照，下次再拍，谢谢！
