星巴克配方,ins慕斯抹茶风味~挺好的。 星巴克星冰乐哦~

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自己是开咖啡店的,想尝试一下星巴克的星冰乐如何做。没想到还真做出来了。 奶泡不同于奶盖。泡沫感非常丰富。 好喝的停不下来~

用料  

绿叶茶饮 速溶抹茶粉 100g
奶油 6
冰块 550ml
水或纯牛奶 10g~20g
奶泡 适量

星巴克配方,ins慕斯抹茶风味~挺好的。 星巴克星冰乐哦~的做法  

  1. 绿叶茶饮 速溶抹茶粉要放在容容器里加牛奶或水搅拌均匀,无颗粒感!

  2. 用量杯承550ml冰,把冰倒入料理机/冰沙机里面

  3. 冰沙机里加6g奶油(动物/植物奶油均可)

  4. 把抹茶酱倒入冰沙机,搅拌均匀没有大颗粒!已成功一半了。

  5. 用纯牛奶拉奶泡即可。
    然后就可以装杯了

    星巴克配方,ins慕斯抹茶风味~挺好的。 星巴克星冰乐哦~的做法 步骤5

小贴士

1.牛奶是冰的就会比较好拉泡~
2.抹茶粉购买地址   item.taobao.com/item.htm?spm=2013.1.20141001.3.j76WQL&id=537241030951&scm=1007.10115.36023.100200300000000&pvid=7c22e508-1e72-43c3-b1a1-9a296e0c9430&idnum=0
 

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该菜谱发布于 2016-08-20 10:19:23
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