清淡海鱼

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就是当地新鲜的小海鲜,海鱼,简单素材,清淡,却是非常鲜美的潮汕菜,每家每户都会做,就是一点油,一点盐均匀撒下去,葱啊香菜啊等配菜做锅底,以防黏锅,弄熟就非常好吃啦

用料  

小海鱼 若干,杂杂
新鲜的
若干
青口 若干,带一半壳
芹菜啊,香菜啊,葱啊 若干

清淡海鱼的做法  

  1. 选择鲜活新鲜材料!!洗干净,下面放葱芹菜香菜,看口味,然后就是鱼要盐,腌制几小时后洗掉也行,鱼肉会弹性些,不会太淡,煮的时候看鱼腌制咸了,不放盐都可以

    清淡海鱼的做法 步骤1
  2. 这种来濑尿虾也一样,可以放进去一起闷熟

    清淡海鱼的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

清淡海鱼相关分类

该菜谱发布于 2016-08-20 00:02:31
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