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快手卤猪蹄

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敏敏小厨娘的厨房  敏敏小厨娘

用料  

猪蹄 2只
葱姜蒜 适量
八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒 适量
冰糖 五颗
生抽和老抽 适量

快手卤猪蹄的做法  

  1. 冷水中放姜、葱、料酒、醋，猪蹄冷水下锅，水开后煮三分钟，然后把水倒掉，猪蹄用自来水冲干净

    快手卤猪蹄的做法 步骤1

  2. 新的姜葱蒜及五香、冰糖放在电高压锅锅底

    快手卤猪蹄的做法 步骤2

  3. 放入猪蹄，加老抽、生抽适量，再放入与酱油等量的水

    快手卤猪蹄的做法 步骤3

  4. 选择“豆类、蹄筋”功能即可，还可加入鸡蛋、豆腐干等一起卤

    快手卤猪蹄的做法 步骤4

  5. 相当美味

    快手卤猪蹄的做法 步骤5

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快手卤猪蹄相关分类

卤 高压锅
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该菜谱发布于 2016-08-19 21:28:02
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