摆盘装饰黄瓜花

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用料  

摆盘装饰黄瓜花的做法  

  1. 黄瓜一根  削去皮备用

    摆盘装饰黄瓜花的做法 步骤1
  2. 横截面五分之四的部分切开 留五分之四的部分 切开的横截面作为底面保持稳定

    摆盘装饰黄瓜花的做法 步骤2
  3. 切成一至二毫米的薄片 小心不要切到手

    摆盘装饰黄瓜花的做法 步骤3
  4. 均匀的推开 码开

    摆盘装饰黄瓜花的做法 步骤4
  5. 沿一边向里面卷 用牙签固定好

    摆盘装饰黄瓜花的做法 步骤5
  6. 调整形状 完成

    摆盘装饰黄瓜花的做法 步骤6

小贴士

1、黄瓜选那种形状均匀直的更好

2、其他软的食材 比如牛油果等效果会更好 因为黄瓜太硬了 会支棱起来

3、牙签用十字形固定 稳定效果更好

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-19 19:02:16
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