锅内烧水.排骨洗净.水开后放入煮一下.捞出备用
长豆角洗净切段.土豆去皮切块.葱姜切末
锅内倒油.加适量白糖.待白糖烧至焦糖色时下入排骨.翻炒至上色.葱姜末炒匀
加水漠过排骨.加适量生抽.大火烧开小火慢炖30分钟
加入切好的豆角和土豆.炖15-20分钟
加适量盐调味.大火收汁
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