炒方便面(夜宵面)

4 人做过这道菜
夜里太饿爬起来看到啥做啥吃,方便面炒一炒,加上各种蔬菜,感觉比汤面好吃多了哈~

用料  

方便面 一包
香菇 三颗
胡萝卜 若干
火腿肠 若干
鸡蛋 一个
大葱 少许

炒方便面(夜宵面)的做法  

  1. 先把方便面放水里煮开,然后把水倒掉,用冷过的开水冲一下,放着备用,这一步是为了洗掉方便面里的防腐剂,好吧,我自我感觉心里安慰些,毕竟方便面这种没营养的东西还是少吃。

  2. 锅中倒入少许油,先把鸡蛋炒熟备用,然后加入切好的香菇  火腿肉  胡萝卜 葱段大火炒至八分熟,最后加入鸡蛋  方便面小火一起炒,要调味的话加点生抽  鲜酱油,最后出锅。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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炒方便面(夜宵面)的答疑

  • 木柴菌  7个月前  
    2
    想问下面怎么样才不容易炒烂∠( ᐛ 」∠)_我总是会把面给炒烂了
    作者回复 7个月前  
    面煮的时候水一开就捞出来,炒的时候注意火候。
  • 扑哧Krystal  3个月前  
    0
    可以把大葱换成小葱吗
    作者回复 2个月前  
    自由发挥

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