先烧一锅热水,同时把五花肉切成薄片,水开了之后丢进去焯一下捞出用热水冲干净
锅里放少许油,把五花肉和姜片稍稍翻炒下,接着把菌菇和胡萝卜也丢进去一起翻炒
然后倒入水大火煮到沸腾,加入浓缩高汤和胡椒调味,中小火炖到菌菇软了胡萝卜酥了的时候,将卷心菜和豆腐下锅煮熟就行了
上传你做的日剧里看着就很暖的汤