海薇_m73r
纯荞麦面包
7.0
综合评分
10
人做过这道菜
为了健身餐品种更多，入了烤箱，第一次做西点，做得不好希望大家多多指点
用料
纯荞麦面包的做法
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面粉过筛；盐和糖用少许温水融化
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将除了油以外的所有食材混合揉捏成团
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发酵半小时左右，将油放入揉捏，再次发酵1小时
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发酵完成将面团排气后入模具，铺平整即可
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烤箱170度预热后，面团模具入烤箱上下加热35分钟
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烤好后取出烤箱迅速倒出
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成品，表面脆脆的，内里较为柔软。口感不是那么美味，但这是纯粗粮，无添加剂调节口味的健身餐主食。
