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味道像肉一样的红烧茄子

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yomalin的厨房  yomalin
偶然买的圆形的茄子，看起来像红烧肉，吃起来更像肉

用料  

蒜蓉
茄子 2个
郫县豆瓣酱 一勺
生抽 一勺
老抽 一勺

味道像肉一样的红烧茄子的做法  

  1. 一定要买这样的茄子，做出来的味道才会像肉一样好吃

    味道像肉一样的红烧茄子的做法 步骤1

  2. 茄子切块，蒜蓉切好，热锅热油准备

  3. 蒜蓉丢进锅里，煸出香味后，茄子放进去

    味道像肉一样的红烧茄子的做法 步骤3

  4. 茄子煸的微黄，可以放入郫县豆瓣酱，煸出红油。


    放入老抽生抽，煸一煸


    然后放适量水。


    烧开后小火烧个五分钟可以出锅了

上传你做的味道像肉一样的红烧茄子

 

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该菜谱发布于 2016-08-16 18:04:57
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