玫瑰花饼

3 人做过这道菜

用料  

水油皮
面粉 300g
玉米油 60g
60g
130个(根据面粉的吸水性)
油皮
低筋面粉 180g
玉米油 90g
玫瑰馅
玫瑰酱 300g
熟芝麻(黑白芝麻均可) 50g
熟糯米粉 55g

玫瑰花饼的做法  

  1. 将水油皮材料放入面包机揉出薄膜状待用

    玫瑰花饼的做法 步骤1
  2. 将油皮材料混合形成面团待用

    玫瑰花饼的做法 步骤2
  3. 将玫瑰馅所用材料混合一起形成玫瑰馅

  4. 将水油皮分成30g的小面团,油皮15g,玫瑰馅20g

    玫瑰花饼的做法 步骤4
  5. 将油皮包入水油皮形成面团,擀成牛舌状卷起,再次擀开卷起形成面团,擀开包入玫瑰馅

  6. 上下火170度,烤制35到40分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

玫瑰花饼相关分类

该菜谱发布于 2016-08-15 13:51:00
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玫瑰花饼的答疑

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