奥利奥冰盒蛋糕

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奥利奥新吃法,不需烤箱,只需要简单的材料,推荐给大家

用料  

奥利奥饼干 一包
纯牛奶 200ml
淡奶油 200ml
糖粉或细砂糖 10-20g看个人喜甜程度

奥利奥冰盒蛋糕的做法  

  1. 准备材料,其实不建议雀巢淡奶油,总法国铁塔和英国蓝风车比较好打发,也好吃

    奥利奥冰盒蛋糕的做法 步骤1
  2. 泡奥利奥,为了奥利奥饼干在冰盒里吃起来,口感更加细腻更香,泡一泡更好吃。(一块饼干浸5到10秒就可以了,不要泡得太软,装盒会碎)泡好的饼干放在干净的盒子里备用一包饼干要全部在牛奶里泡一遍。

    奥利奥冰盒蛋糕的做法 步骤2
  3. 把糖倒进奶油里,打发奶油,不要打过,打过就成豆腐渣了,打到奶油不流动有纹路就可以了,不爱太甜的人这里放10g糖就可以了

    奥利奥冰盒蛋糕的做法 步骤3
  4. 装盒,先放泡好的奥利奥

    奥利奥冰盒蛋糕的做法 步骤4
  5. 再放一层奶油,再放奥利奥

    奥利奥冰盒蛋糕的做法 步骤5
  6. 最上层放奶油,层数看你们的盒子大小

    奥利奥冰盒蛋糕的做法 步骤6
  7. 冷藏至少两小时

    奥利奥冰盒蛋糕的做法 步骤7
  8. 拿出来撒上奥利奥可以吃了,奥利奥可以放袋子里拿擀面杖碾碎,撒上装饰

    奥利奥冰盒蛋糕的做法 步骤8

小贴士

淡奶油建议铁塔牌,糖量不建议过多,奥利奥夹心可去可不去,看个人口感,冷藏两小时嫌腻的话就多冷藏一会,不是冷冻是冷藏

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2016-08-15 13:48:36
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