椰蓉南瓜牛奶小方

7.2 综合评分
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低糖低脂、营养健康的椰蓉南瓜牛奶小方,适合做下午茶点。

用料  

南瓜泥 250克
牛奶 200克
玉米淀粉 35克
白糖 25克
椰蓉 适量

椰蓉南瓜牛奶小方的做法  

  1. 南瓜洗干净后切片。

    椰蓉南瓜牛奶小方的做法 步骤1
  2. 上锅蒸熟,稍微凉一点的时候控一下水。

    椰蓉南瓜牛奶小方的做法 步骤2
  3. 取250克南瓜泥。

    椰蓉南瓜牛奶小方的做法 步骤3
  4. 用勺子压成泥。

    椰蓉南瓜牛奶小方的做法 步骤4
  5. 加入牛奶、白糖、玉米淀粉。

    椰蓉南瓜牛奶小方的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀。

    椰蓉南瓜牛奶小方的做法 步骤6
  7. 倒入不粘锅中。

    椰蓉南瓜牛奶小方的做法 步骤7
  8. 开小火,一边加热一边搅拌,直至浓稠状。

    椰蓉南瓜牛奶小方的做法 步骤8
  9. 在保鲜盒内放保鲜膜(以方便脱模,刷油也可以)。

    椰蓉南瓜牛奶小方的做法 步骤9
  10. 待南瓜泥稍凉后倒入保鲜盒中,用勺子将表面抹平。冷却后,盖上盖子,放冰箱冷藏一夜。

    椰蓉南瓜牛奶小方的做法 步骤10
  11. 第二天从冰箱取出切成小块。
    (此图片是2倍量的,因为带去办公室给同事们吃的,平时在家就按照配方的量即可)

    椰蓉南瓜牛奶小方的做法 步骤11
  12. 将椰蓉倒入碗中。

    椰蓉南瓜牛奶小方的做法 步骤12
  13. 将切好的南瓜牛奶小方在椰蓉里裹上一圈即可。

    椰蓉南瓜牛奶小方的做法 步骤13
  14. 成品图。

    椰蓉南瓜牛奶小方的做法 步骤14
  15. 成品图。

    椰蓉南瓜牛奶小方的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2016-08-15 00:00:50
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椰蓉南瓜牛奶小方的答疑

  • 段儿麻  2017-11-01  
    0
    是的,我也是泥型的,什么原因啊?
    作者回复 2017-11-02  
    南瓜水份多

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