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青椒炒牛肉丸

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观音娘娘不睡觉的厨房  观音娘娘不睡觉
同事去潮汕婆家给捎了牛肉丸（其实是牛肉饼😂），简单好吃！蓝后来臭个美，潮汕人民好会吃哦！牛肉丸好棒！

用料  

潮汕牛肉丸 15颗
青椒 1只
蒜 2瓣

青椒炒牛肉丸的做法  

  1. 把牛肉丸解冻，然后对半切

    青椒炒牛肉丸的做法 步骤1

  2. 青椒切成细条洗净待用

    青椒炒牛肉丸的做法 步骤2

  3. 剥两蒜瓣拍一下，把皮剥掉

    青椒炒牛肉丸的做法 步骤3

  4. 热锅，倒油，扔蒜，炒香后倒入牛肉丸，翻炒至边缘处带金黄后装碟待用

  5. 倒入青椒，加少量水，继续翻炒，水得差不多时放盐，继续翻炒一会倒入牛肉丸一起炒！

  6. 然后上碟！

    青椒炒牛肉丸的做法 步骤6

小贴士

青椒爽甜一点更好吃！

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2016-08-14 16:14:52
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