快手烤土豆(烤箱版)

7.5 综合评分
200 人做过这道菜
老公是山西人,从小就是爱吃土豆茄子大白菜……天天做土豆丝我都吃腻了,于是今天想着回家把土豆烤了呗!香香糯糯也很方便~那么就动手做起来!
看到下厨房有很多烤土豆的做法,我融会贯通,连续做了4顿烤土豆,不断优化不断改进,于是出来自己的快手烤土豆做法!

用料  

土豆 2-3个
大蒜瓣(也可以不放) 5瓣
洋葱(也可以不要) 半个
百里香或者迷迭香 一小撮
孜然粉 大半勺
辣椒粉 一小撮
两小撮
五香粉 按自己口味
油(也可以不要) 一勺
黄油(油和黄油二选一必须得有一个) 一小块

快手烤土豆(烤箱版)的做法  

  1. 土豆切滚刀块,放上以上材料的混合物的1/2(黄油也放好),拌匀

    快手烤土豆(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 烤盘铺好锡纸,倒上土豆抹匀。放入烤箱设定200度,15-20分钟

    快手烤土豆(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 到时间取出,翻面,放入另外一半的调料混合物,同时放几块小黄油在土豆上~再烤210度5分钟

    快手烤土豆(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 完成了!!!

    快手烤土豆(烤箱版)的做法 步骤4

小贴士

其实是懒人做法,土豆不用切丝不用水冲去淀粉,还是一样好吃~第一次拌土豆时不放黄油也可以(为了快啊,刚刚下班回家没有软化的黄油呀),当然啦,放了黄油会更香噢⊙_⊙~ 迷迭香和其他材料的混合物为什么最后要再来一遍呢?因为烤太久会焦,用最后5分钟的烘烤完全可以让他们释放香味啦~

参照这个菜谱,大家做出 205 作品

全部205个作品

 

快手烤土豆(烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2016-08-14 15:18:34
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快手烤土豆(烤箱版)的答疑

  • 空白式想伱  2018-08-19  
    0
    没有百里香和迷迭香,可以不放吗?

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