糖雪球

8.1 综合评分
26 人做过这道菜
外甜内酸,很开胃的一道小吃。😊😊😊

用料  

红果 750g
白砂糖 350g
100g

糖雪球的做法  

  1. 挑选红果,洗净

    糖雪球的做法 步骤1
  2. 熬糖

    糖雪球的做法 步骤2
  3. 熬糖

    糖雪球的做法 步骤3
  4. 熬糖至起泡

    糖雪球的做法 步骤4
  5. 放入红果

    糖雪球的做法 步骤5
  6. 炒红果

    糖雪球的做法 步骤6
  7. 炒红果

    糖雪球的做法 步骤7
  8. 装盘

    糖雪球的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-08-14 14:05:22
428 收藏


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糖雪球的答疑

  • 壮-11  2018-01-08  
    1
    为什么做不到,到锅里搅拌,拉丝了,发白但是搅不干
    作者回复 2018-01-20  
    搅不干就是还没熬到时间😊
  • 静清涟  2016-12-11  
    1
    为什么做不到?糖熬着熬着变黄了,快到焦的样子,把山楂放进去就硬了,但不会起霜(>﹏<)
    作者回复 2017-09-02  
    不能熬到发黄,熬到起大泡泡就行了😊

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