松下面包机版汤种北海道面包

3 人做过这道菜
松下面包机PPF100全自动搞定,非常松软好吃!

用料  

汤种
高筋面粉 20g
100g
面团
高筋面粉 270g
牛奶 40g
细砂糖 60g
2g
黄油 30g
淡奶油 60g
全蛋 一个小的,约40g
干酵母 6g
汤种 90g

松下面包机版汤种北海道面包的做法  

  1. 汤种:高筋面粉20g+100凉水搅拌均匀,放入微波炉加热30秒,拿出来再次搅拌均匀,再加热20秒,搅拌至浓稠状。如果觉得不够浓稠再加热30秒。放凉后就可以用了

  2. 汤种放凉后,依次把面团的材料放入面包筒内即可。

  3. 选择软式面包程序,按开始,4个半小时后就有松软又香喷喷的北海道面包吃啦!

小贴士

软式面包程序做出来的面包比吐司程序做出来的更松软哦!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

松下面包机版汤种北海道面包相关分类

该菜谱发布于 2016-08-13 23:33:11
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松下面包机版汤种北海道面包的答疑

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