先把鸡胸肉片成薄片,考验刀工的时刻到了。比较大的、完整的就留作卷皮。碎的鸡胸肉也不要浪费,切碎了,可以和馅
把剁碎的鸡胸肉+蔬菜+2勺食用油+1勺盐+适量普罗旺斯风味料都放在一个盆里搅拌均匀。这些调料都可以适量增减哦,按个人口味来~
接下来就是把它们卷起来啦。此时,先把烤箱180度预热。卷的时候漏一点也没关系,反正到最后都会聚在一起,不会散的。都弄好之后,涂上一层油,不用很多哦,再洒一点普罗旺斯调味料~
放进烤箱180度20分钟。可根据自家烤箱情况进行调节哦。最后两分钟,温度调到200度,帮助上色
摆盘,淋上泰国甜辣酱~别有一帆风味哦~