水果捞

8.4 综合评分
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用料  

椰汁 适量
纯牛奶 适量
酸奶 适量
炼乳 适量
西瓜 适量
香蕉 适量
芒果 适量
哈密瓜 适量
葡萄 适量
硒米 适量

水果捞的做法  

  1. 家里现有的水果切块,可以放任何喜欢的水果

    水果捞的做法 步骤1
  2. 我用的这些东东

    水果捞的做法 步骤2
  3. 将牛奶、椰汁、酸奶放入碗中搅拌均匀,另取一点牛奶或者椰汁,放入奶锅加热放入炼乳混匀,炼乳根据自己的喜好添加,炼乳和奶加热混匀后倒入之前的液体中,因为其他液体是凉的,直接于炼乳不太容易混合

    水果捞的做法 步骤3
  4. 放入煮好的硒米,挖几个西瓜球装饰,不建议放太多西瓜,西瓜出水多影响口感,煮硒米:水烧开放入硒米,水是硒米的6倍左右,小火煮至只有一点小白点,关火闷至透明,凉水过凉后放入

    水果捞的做法 步骤4
  5. 完成后放入冰箱冰凉

    水果捞的做法 步骤5
  6. 看看对比,这么大一碗

    水果捞的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-08-11 18:35:18
10337 收藏


水果捞的答疑

  • 手机用户0934_mbwt  2016-11-26  
    27
    为什么放奇艺果会苦啊
    作者回复 2016-11-26  
    这个还真不知道,我不爱吃,就没放
  • 小乌咪  2017-04-03  
    18
    怎么能稠一些呢
    作者回复 2017-04-03  
    把椰汁换成椰浆,牛奶比例减少,酸奶增加,如果这样口感会偏酸,糖就得多加了,味道就尝着调吧
  • richeal_sjmz  2017-05-26  
    8
    可以隔夜食用吗
    作者回复 2017-05-26  
    不可以,隔夜味道就变了,水果容易出水,奶容易泄、变质,现做现吃
  • 下厨房用户_5uz9c  2018-06-01  
    1
    可以晚上做完放冰箱里第二天吃吗
    作者回复 2018-06-01  
    因为是简易版的,最好不要,奶制品容易变质,水果的水分会使奶制品变稀,影响口感
  • 下厨房用户_a2dtc  2017-12-11  
    1
    酸奶 牛奶 椰奶,一起放入锅里热么
    作者回复 2017-12-11  
    不是的,单独取一点牛奶或椰汁,加热用来与炼乳混合,因为其它的都是凉的,炼乳不太容易混合均匀
  • 姐姐有点坏  2017-08-07  
    1
    美女,没有椰汁可以用椰浆吗?
    作者回复 2017-08-07  
    椰浆更好呀,我是没有椰浆用椰汁代替了
  • 吹歌_x39p  2021-06-11  
    0
    没有炼乳可以用点奶油代替么
    作者回复 2021-06-11  
    炼乳奶香浓郁,是增加口味的,可以换成奶油,就是没有那么香甜了,但奶油会增加顺滑的口感
  • 6736_kzcq  2020-04-29  
    0
    椰粉可以吗
    作者回复 2020-05-03  
    椰粉用牛奶调更好
  • 遇见QQ  2020-03-08  
    0
    打火锅一样,哈哈……
    作者回复 2020-03-09  
    😀
  • 猫小贝厨房  2019-06-22  
    0
    味道超级赞,和外边买的一模一样,以前想吃的时候就坐车一个半小时去买,
    现在就去超市买原料自己做,感谢楼主的分享
    作者回复 2019-06-23  
    感谢你的认可🌹,会继续努力💪

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