水信玄饼(樱花,水果)

7.7 综合评分
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很适合夏天的一道甜品,甜而不腻,口感爽滑

用料  

白凉粉 20g
开水 500ml
盐渍樱花 若干
猕猴桃 1个
芒果 1个
冰糖(或白砂糖) 适量

水信玄饼(樱花,水果)的做法  

  1. 用水泡开盐渍樱花,期间多次更换清水,才不会太咸。猕猴桃、芒果切粒备用。

    水信玄饼(樱花,水果)的做法 步骤1
  2. 将冰糖和白凉粉倒入凉白开,充分搅拌至粉跟糖都融化。

    水信玄饼(樱花,水果)的做法 步骤2
  3. 用小火边煮边搅拌。煮至沸腾,关火,静置3分钟

    水信玄饼(樱花,水果)的做法 步骤3
  4. 将液体倒入模具,先倒一半,将樱花、芒果、猕猴桃放入,再倒满。

    水信玄饼(樱花,水果)的做法 步骤4
  5. 静置40分钟以上,即可。

    水信玄饼(樱花,水果)的做法 步骤5
  6. 静置后放冰箱冷藏一会儿再吃口味更佳

    水信玄饼(樱花,水果)的做法 步骤6

小贴士

1.因为液体已加入糖,后面食用就无需再蘸糖粉了。(放糖和放白凉粉的时候,可以先放糖,试下味道直到是自己想要的甜味再放白凉粉)
2.水果可以根据自己的口味喜好更换,也可以放桂花哦

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该菜谱发布于 2016-08-11 13:24:33
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