紫苏煎黄瓜

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用料  

黄瓜 两条
紫苏 一小把
姜片 1
蒜米 两颗
干辣椒 2个
酱油 适量,3到4勺
1勺
蚝油 一勺

紫苏煎黄瓜的做法  

  1. 黄瓜切片,小火煎到两边微黄

    紫苏煎黄瓜的做法 步骤1
  2. 锅烧热加油炒香切好的配料,倒入煎好的黄瓜片

    紫苏煎黄瓜的做法 步骤2
  3. 把酱油,糖,蚝油拌匀,倒入锅里和黄瓜一起翻炒几下拌均匀

    紫苏煎黄瓜的做法 步骤3
  4. 最后加入紫苏炒两下变色了就可以上菜了

    紫苏煎黄瓜的做法 步骤4

小贴士

黄瓜切片必须煎双面至微黄,干爽;紫苏最后加入为了增香,不能太久两下就好
 
该菜谱发布于 2016-08-10 20:10:30
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