【自制桂花酸梅汤】

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这个是按自己口味增减了,厨友们可以按自己的口味增减每一味料

用料  

乌梅 70g
陈皮 10g
山楂 16g
甘草 2g
桑葚 1.5g
薄荷叶 1.5g
洛神花 5g
桂花 适量
冰糖 适量
2000ml

【自制桂花酸梅汤】的做法  

  1. 将以上材料除桂花外凉水浸泡半小时

    【自制桂花酸梅汤】的做法 步骤1
  2. 连同原浸泡的水共2000ml,大火煮沸后小火煮半小时

    【自制桂花酸梅汤】的做法 步骤2
  3. 根据自己口味放入适量冰糖。因为我们家不喜吃糖,所以量很少,就不做参考了

    【自制桂花酸梅汤】的做法 步骤3
  4. 冰镇后的酸梅汤更好喝哦!

    【自制桂花酸梅汤】的做法 步骤4

小贴士

1、主要买好材料,千万不要买到烟熏的乌梅和染色的洛神花;

2、酸梅汤不适合孕妇喝,但小朋友和老人都可以饮用。

3、酸梅汤生津止渴,消暑降温,十分适合夏季。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-10 19:01:07
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