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早餐时蔬蛋饼

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菽223的厨房  菽223
早晨一份简单美味的蛋饼，清新，慢慢的唤醒味蕾。

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 少许
火腿 一根
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
绿辣椒 适量
葱 适量
番茄酱

早餐时蔬蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋打散加入一半量的牛奶

  2. 把各类时蔬和火腿切成特别小的丁

  3. 切好的小丁与蛋液混合，搅拌均匀

  4. 平底锅，加少量油，用刷子均匀涂开
    开小火
    将混合好的蛋液倒入锅中

  5. 等待期间，切黄瓜丝和胡萝卜丝备用

  6. 蛋饼好了之后，给表面铺上一层黄瓜丝和胡萝卜丝
    这样就起来口感会更加清爽

  7. 涂上一点番茄酱，卷起来，就可以吃啦

小贴士

1.一个鸡蛋差不多一张饼
2.用黄油的话口感会更好，橄榄油或食用油也是可以的

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该菜谱发布于 2016-08-10 15:25:35
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