登录   注册
  1. 首页
  2. 电蒸锅
  3. 凤凰投胎

凤凰投胎

1 人做过这道菜
收藏
周芷屹的厨房  周芷屹
只放盐，
最大程度保留了食材原来的味道，
鲜美无比
完全是小时候妈妈的味道，
我觉得回忆的味道最美！

用料  

家鸡 一只
猪肚 一只
食盐 少许

凤凰投胎的做法  

  1. 清理干净鸡，待用

    凤凰投胎的做法 步骤1

  2. 猪肚洗干净，注意肚里面有油脂，要修剪干净，肚头上的白白的一层用开水烫一下，即可去掉！

    凤凰投胎的做法 步骤2

  3. 鸡肉切块，然后撒上少许盐，根据个人口味就行

    凤凰投胎的做法 步骤3

  4. 然后把猪肚的两个小孔用绳子扎实，从大口外灌入事先备好的鸡块！用针线缝合大口处即可！

    凤凰投胎的做法 步骤4

  5. 隔水蒸熟，我蒸了二个半小时，中途蒸锅加入二次水！用筷子能刺入就熟了！

    凤凰投胎的做法 步骤5

  6. 蒸好后的汁，我用来蒸鸡蛋，也很鲜美！

    凤凰投胎的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的凤凰投胎

 

凤凰投胎相关分类

电蒸锅 凤凰投胎 凤凰奶 凤凰奶糊 紫菜肉松凤凰卷
随便看看
该菜谱发布于 2016-08-10 00:19:22
12 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


凤凰投胎的答疑

关于凤凰投胎的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负