黑森林巧克力窝夫

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心情不好的时候,我喜欢做个窝夫waffle。因为它有种神奇的疗愈能量,吃完之后,身边的黑白世界放佛突然变亮了。

用料  

香蕉 2根
全麦面粉 1.5杯
豆奶 2杯
可可粉 3茶勺
枫糖浆 3汤勺
椰子油 少量
新鲜樱桃 1杯

黑森林巧克力窝夫的做法  

  1. 把香蕉,全麦面粉,奶,枫糖浆和可可粉放到搅拌机中搅匀。没搅拌机的可先用叉子把香蕉压烂,再倒入其他食材手动搅匀。

    黑森林巧克力窝夫的做法 步骤1
  2. 等混合物搅拌成像融化后的雪糕般浓稠,就可以了。

    黑森林巧克力窝夫的做法 步骤2
  3. 在窝夫机上涂点椰子油,预防黏底。

    黑森林巧克力窝夫的做法 步骤3
  4. 把混合物倒进窝夫机,然后把窝夫机合上。

    黑森林巧克力窝夫的做法 步骤4
  5. 等窝夫机的灯由红转绿,或者等到窝夫变脆时就代表完成了。

    黑森林巧克力窝夫的做法 步骤5
  6. 接下来可以做樱桃酱。先把樱桃对半切,去核。

    黑森林巧克力窝夫的做法 步骤6
  7. 将去核后的樱桃放到一小锅中,加3-5汤勺水,中小火煮至成果酱状。

    黑森林巧克力窝夫的做法 步骤7
  8. 把做好的樱桃酱倒在窝夫上,切点新鲜水果装饰就完成了。

    黑森林巧克力窝夫的做法 步骤8
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    黑森林巧克力窝夫的做法 步骤9

小贴士

用料提到的一杯大约为250毫升。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

黑森林巧克力窝夫相关分类

该菜谱发布于 2016-08-09 23:35:36
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