须摩提纯素烘焙
纯素豆渣饼干
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用料
纯素豆渣饼干的做法
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豆渣用厨房纸包裹沥干水分，入锅炒至松散备用
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豆渣与低筋面粉混合均匀
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油，盐，糖混合后倒入面粉，混合成面团用保鲜模包裹放入冰箱冷藏20分钟。
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保鲜模放在面团上，用擀面棍擀成2-3mm的薄片，我直接就切成方块了。
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炒熟的白芝麻撒在已整型的面片上，轻轻按压一下
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放入已预热好的烤箱170度烤约15分钟（根据不同烤箱温度不同）
小贴士
糖和盐是一个大概的量，可自行调整。油可以减量，因为我是大概做的，烤完出来发现油有点多。
