豆角焖肉

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用料  

鸡蛋清 少许
猪肉片 200g
豆角 500g
八角茴香 一个
水淀粉 适量
老抽 适量
适量
葱花 适量
姜片 五片

豆角焖肉的做法  

  1. 猪肉切片用水淀粉和鸡蛋清抓匀备用

  2. 锅中放油,三成热下肉片煎至变色,放八角茴香,葱姜,酱油,稍微炒制加水,下豆角,水没过后改中火闷15分钟,放盐出锅

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-09 17:18:17
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