红烧肉片
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人做过这道菜
晚风别停i
用料
红烧肉片的做法
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将猪肉切成片 姜切片 辣椒切丝
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将生抽 老抽 辣椒 白砂糖 冰糖 八角 花椒 五香粉 姜片 盐 料酒 少许豆瓣酱调成酱料（也可以加蒜 我不喜欢蒜就没加
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猪肉焯水 锅中倒平时做菜量的油 将猪肉倒入锅中
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煎至猪肉微微金黄，将调料倒入锅中翻炒
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葱切丝切段都可以
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一两分钟猪肉炒香后 加入葱炒匀 再加入没过猪肉的水 盖上锅盖中火慢炖
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快干时打开锅盖大火收汁 滴入香油 炒匀盛出
