培根芝士花菜浓汤
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点滋味小吃(酱料专家)
浓浓的芝士奶油汤和香脆的培根粒，干了这样一碗美好的浓汤！
用料
| RICOS浓缩车打芝士酱 | 50g |
| 芹菜 | 50g |
| 大蒜 | 2粒 |
| 花菜 | 250g |
| 培根 | 100g |
| 橄榄油 | 10ml |
| 全脂牛奶 | 450ml |
| 黑胡椒 | 20g |
| 洋葱粉 | 10g |
| 面粉 | 20g |
| 高汤 | 200ml |
| 盐 | 适量 |
培根芝士花菜浓汤的做法
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芹菜、大蒜一起，放入料理机打碎。
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花菜打碎。
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培根也要打碎。
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锅热油后，先放入培根粒炒香。
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然后放入芹菜大蒜粒炒香。
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加入花菜末、洋葱粉和30ml清水，再加些盐和黑胡椒，煮5分钟左右。
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加入高汤和2杯牛奶，煮开。
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少量面粉用水拌匀后，慢慢加入汤中，煮至粘稠。
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最后加入RICOS车打芝士和煎好的培根粒，撒上香料即可。
小贴士
1.不喜欢大蒜的可以不放入。
2.没买到洋葱粉的话可以用洋葱末代替。
3.牛奶建议选择全脂牛奶。
4.芝士酱膏状适合煮汤，车打芝士酱颜色金黄，奶香味浓郁。放在汤里颜色漂亮。
2.没买到洋葱粉的话可以用洋葱末代替。
3.牛奶建议选择全脂牛奶。
4.芝士酱膏状适合煮汤，车打芝士酱颜色金黄，奶香味浓郁。放在汤里颜色漂亮。
