黑芝麻黑豆豆浆&豆渣饼
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人做过这道菜
一水而过_fly
因为家里豆浆机好久没有用了，也不喜欢用！每次做起来都是一大堆，所以就用这个做了，还蛮好的
用料
黑芝麻黑豆豆浆&豆渣饼的做法
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浸泡一夜
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磨研
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出浆
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煮
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面粉豆渣混合
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成型
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压扁
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煎
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完成
小贴士
煮豆浆时， 植物的种子中含磷脂也比较多,如大豆和种子。磷脂大多不溶于水(新磨的豆浆上有泡沫就是磷脂)
自制豆浆快煮开时有大量泡沫，这是黄豆中含有皂甙的原因，该成份有毒，会引起中毒，但不耐热，只要用小火继续煮沸几分钟，泡沫就会消失。
等到泡沫消失才可以安全饮用，此时皂甙已破坏。
不用撇出来，用小火多煮一下就会消失的！
自制豆浆快煮开时有大量泡沫，这是黄豆中含有皂甙的原因，该成份有毒，会引起中毒，但不耐热，只要用小火继续煮沸几分钟，泡沫就会消失。
等到泡沫消失才可以安全饮用，此时皂甙已破坏。
不用撇出来，用小火多煮一下就会消失的！
