牛奶微波加热1分钟
奶油奶酪室温软化后与牛奶混合均匀。
黄油软化待用
面粉与步骤二混合均匀待用
蛋清蛋黄分离。蛋黄加入白糖后打发至两倍大,颜色发白。白糖可根据口味自行添加,我只加了一点去腥。蛋白打发。
烤箱预热170度。蛋黄打发后加入步骤4。混合均匀后取两次蛋白混合,再倒入蛋白容器中。这一步是看大家都这么做的,至于为什么我也不懂。全部混合均匀后加入黄油。
上下火170度烤40分钟。
上传你做的宝宝版轻乳酪