燕麦黑巧酸奶杯

4 人做过这道菜
网上看到的菜谱,试了几次,味道都超级赞!!!
推荐给大家。
方子可以做三个,喜欢的朋友,自己增倍哦~

用料  

饼干杯部分
黄油 60克
糖粉 20克
红糖 24克
全蛋液 24克
低筋粉 128克
黑巧克力 34克
(即食)燕麦 30克
填充物部分
浓稠型酸奶 200克
坚果 适量

燕麦黑巧酸奶杯的做法  

  1. 黄油切块软化

    燕麦黑巧酸奶杯的做法 步骤1
  2. 打发到体积膨胀且颜色变白后,加入红糖和糖粉,继续打发

    燕麦黑巧酸奶杯的做法 步骤2
  3. 打发好的样子

    燕麦黑巧酸奶杯的做法 步骤3
  4. 加入全蛋液打发

    燕麦黑巧酸奶杯的做法 步骤4
  5. 拌入巧克力

    燕麦黑巧酸奶杯的做法 步骤5
  6. 筛入低筋粉和燕麦

    燕麦黑巧酸奶杯的做法 步骤6
  7. 扮成一个团

    燕麦黑巧酸奶杯的做法 步骤7
  8. 取出六连模(内壁,我觉得其实可以不用刷油,或者脱模膏)

    燕麦黑巧酸奶杯的做法 步骤8
  9. 填满,烤箱预热200度,用180度烘烤30分钟,就可以了

    燕麦黑巧酸奶杯的做法 步骤9
  10. 烤完,把模具倒扣,待模具凉下来后,用力敲打模具的底部,饼干杯就掉下来了~

    燕麦黑巧酸奶杯的做法 步骤10
  11. 饼干杯里加入酸奶,再加点坚果做装饰,就大功告成啦

    燕麦黑巧酸奶杯的做法 步骤11
  12. 近一点的来一张

    燕麦黑巧酸奶杯的做法 步骤12
  13. 远一点的来一张

    燕麦黑巧酸奶杯的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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燕麦黑巧酸奶杯的答疑

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