咖喱土豆胡萝卜饼

2 人做过这道菜
因为家里有个重口味的,所以在传统土豆胡萝卜饼里加了咖喱粉,随意调的蘸料居然成了亮点。
步骤都很简单,所以就没有配图。
我喜欢厨房生活的随意,给人带来意想不到的惊喜😁

用料  

鸡蛋 三个
土豆 两个
胡萝卜 一根
面粉 三大勺
咖喱粉
蘸料 老干妈 醋 六月鲜

咖喱土豆胡萝卜饼的做法  

  1. 胡萝卜、土豆擦成丝

  2. 加入鸡蛋,咖喱粉,盐

  3. 分次倒入面粉,搅拌到无干粉无颗粒。

  4. 平底锅烧热后转中小火,大号汤勺大半勺面摊成小圆饼,一次摊三个,等成型后翻面,大概三分钟左右就可以出锅。

    咖喱土豆胡萝卜饼的做法 步骤4
  5. 调蘸料:一勺老干妈,倒一点醋、一点酱油,拌匀就可以

    咖喱土豆胡萝卜饼的做法 步骤5

小贴士

关于调料用量,我做饭比较随意,所以大家做的时候自己尝试,每个人口味不一样,按照自己喜好添加

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

咖喱土豆胡萝卜饼相关分类

该菜谱发布于 2016-08-06 15:54:02
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咖喱土豆胡萝卜饼的答疑

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