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椒香溜鱼片

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菠萝_cici的厨房  菠萝_cici

用料  

龙利鱼片 西红柿 木耳

椒香溜鱼片的做法  

  1. 腌鱼片 腌这步很重要，腌过的鱼片不腥 入味，鲜嫩，用绿色的花椒，料酒，蛋清，姜，有条件还可以加蒸鱼豆豉，鲜酱油，腌15分钟

    椒香溜鱼片的做法 步骤1

  2. 热油，滑下鱼片，变白色捞出，从放油，放洋葱，姜，花椒爆香，放西红柿木耳，也可以黄瓜青椒等，主要颜色好看，略炒，下鱼片，同炒，出锅

    椒香溜鱼片的做法 步骤2

  3. 出锅啦

    椒香溜鱼片的做法 步骤3

小贴士

一定要腌，出的菜品混合了花椒姜的香气，不腥，儿子一盘全吃了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的椒香溜鱼片

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-08-06 14:30:35
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椒香溜鱼片的答疑

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