红豆酒酿小圆子

7.6 综合评分
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用料  

红豆 适量
冰糖 适量
米酒 适量
糯米粉 适量
温开水 适量
淀粉 少许
红糖 适量

红豆酒酿小圆子的做法  

  1. 红豆洗净,浸泡一晚

  2. 在锅中倒入大半锅水,将红豆倒入,加入冰糖。大火煮开后转小火咕嘟,直到红豆煮烂

    红豆酒酿小圆子的做法 步骤2
  3. 煮红豆的同时,在盆子中倒入一些糯米粉,用温开水将糯米粉和成面团。撮成一颗颗小汤圆

  4. 另起一只锅,烧开水准备煮小汤圆,水开后将全部小汤圆倒入锅中,直至小汤圆飘起来…

    红豆酒酿小圆子的做法 步骤4
  5. 将米酒倒入红豆锅中,搅拌均匀。再把煮熟的小汤圆倒入红豆酒酿锅中搅匀

    红豆酒酿小圆子的做法 步骤5
  6. 最后把生淀粉用凉水冲开,倒入锅中搅拌至酒酿变稍浓稠。加入红糖搅匀即可…

    红豆酒酿小圆子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-08-06 13:39:30
7396 收藏


红豆酒酿小圆子的答疑

  • 硕果果shang  2017-12-14  
    16
    米酒放多少呢?有没有大概的量
    作者回复 2017-12-14  
    亲爱的米酒的量取决于你总量做多少  一般三个人喝 超市那种小碗的  一碗就够了
  • 下厨房用户_nxlca  2019-07-30  
    1
    我做出来是酸的请问是什么问题呢?米酒就是买的超市的
  • lisa-116  2019-12-14  
    0
    亲,红豆没有提前浸泡,怎么处理一下,可以好煮
  • 尘微悠哉_蛋挞mining  2019-07-27  
    0
    酒酿就是酒,孩子不宜饮酒
    作者回复 2019-07-27  
    你这个评论让我很尴尬啊。。。我仔细看了菜谱从头到尾木有说小朋友可以吃啊。。
  • 榮嬷嬷  2019-02-20  
    0
    请问七八岁孩子喝可以吗  

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