南瓜全麦面包

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南瓜馅的南瓜造型全麦面包,减肥的同时心情都愉快了

用料  

全麦面粉 150克
6克
6克
酵母 3克
黄油 6克
南瓜 一块
蛋黄 一个
黑胡椒 碎粒

南瓜全麦面包的做法  

  1. 面,盐糖,黄油,酵母加水和成面团,揉10分钟至表面光滑

    南瓜全麦面包的做法 步骤1
  2. 室内发酵一个半小时(27度左右)

    南瓜全麦面包的做法 步骤2
  3. 把气揉出再发酵10分钟

    南瓜全麦面包的做法 步骤3
  4. 南瓜蒸熟做南瓜泥,加胡椒调味(可以不加,我是胡椒狂热爱好者)

    南瓜全麦面包的做法 步骤4
  5. 把南瓜泥包入面团中,用线绕八等分不用太紧。

    南瓜全麦面包的做法 步骤5
  6. 放入烤盘静置40分钟,二次发酵。就出现了南瓜的形状了(╯з╰)

    南瓜全麦面包的做法 步骤6
  7. 在面团表面刷上蛋黄,烤箱200度25分钟。是不是看着就很好吃( ̄∇ ̄)

    南瓜全麦面包的做法 步骤7
  8. 切开,全麦也可以如此美好(╯з╰)

    南瓜全麦面包的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-05 22:08:12
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