酱焖嘎鱼

Name: 酱焖嘎鱼
Ingredients: 嘎鱼六条; 1.5勺农家酱

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伊人何处

嘎鱼又称为黄辣丁、昂刺鱼，没有麟，肉质软嫩，有很多种做法。东北人喜欢酱焖的传统吃法，鲜美的鱼肉配上浓浓的豆香，想起来就咽口水。

用料

嘎鱼六条
1.5勺农家酱

酱焖嘎鱼的做法

起油锅，加入葱花爆香后加入农家酱翻炒加水（没过鱼即可），加入嘎鱼大火烧开后，小火炖熟。收汁出锅

小贴士

配粥吃最好

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该菜谱发布于 2016-08-05 21:14:13

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