红烧腐竹

6.8 综合评分
40 人做过这道菜
腐竹百吃不厌,今天就爱红烧

用料  

腐竹干 50g
调味料 好多种

红烧腐竹的做法  

  1. 腐竹干泡水2h

  2. 腐竹开水焯3-5min,捞出备用。

  3. 油少许加热,放入腐竹,加老干妈两勺,盐适量,加白糖少许,耗油酱油豉汁少许,文火10min,充分拌匀。装盘

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

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该菜谱发布于 2016-08-05 20:42:56
4063 收藏


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红烧腐竹的答疑

  • 佩佩惠  2019-11-18  
    1
    挺爱吃豆制品,但是吃多了就感觉豆腥味就恶心想吐,所以每次只敢吃几块😂所有的豆制品
    作者回复 2019-12-03  
    提前焯一下,会好一些
  • 话梅麻麻  2019-11-08  
    1
    不加白糖可以么?
    作者回复 2019-11-11  
    可以啊,看个人口味

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