小番茄蛋卷&小米百合粥

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现在是新鲜百合的季节,百合润肺,小米养胃,给孩子喝点小米百合粥不错哦,再煎一个小番茄鸡蛋卷,大人小孩都爱吃。

用料  

乌鸡蛋 2个
小番茄 数个
小米 30g
新鲜百合 1/2个
适量
胡椒 适量
冰糖 适量

小番茄蛋卷&小米百合粥的做法  

  1. 准备材料,小米先泡半个小时。

    小番茄蛋卷&小米百合粥的做法 步骤1
  2. 打鸡蛋,加入适量盐,胡椒搅拌均匀。

    小番茄蛋卷&小米百合粥的做法 步骤2
  3. 把小番茄切片。

    小番茄蛋卷&小米百合粥的做法 步骤3
  4. 煎鸡蛋,趁鸡蛋液还没凝固,赶紧放入番茄片,煎熟。

    小番茄蛋卷&小米百合粥的做法 步骤4
  5. 用筷子把鸡蛋卷起来,切几段。

    小番茄蛋卷&小米百合粥的做法 步骤5
  6. 泡好的小米加入洗净的新鲜百合大火煮开,再小火煮20分钟就熟了。

    小番茄蛋卷&小米百合粥的做法 步骤6
  7. 加入适量冰糖,增加口感。

    小番茄蛋卷&小米百合粥的做法 步骤7
  8. 摆盘,小番茄很适合摆盘哦。

    小番茄蛋卷&小米百合粥的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2016-08-04 16:20:28
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