火龙果冰淇淋的做法

8.2 综合评分
8 人做过这道菜
冰淇淋是夏天必备的消暑圣品,换成各种水果,可以做成各种颜色,今天做的这个是淡淡的粉红色,相当吸引眼球。吃上一口,纯天然水果味,在这夏季的高温里,瞬间清凉了不少

用料  

奶油 250克
细砂糖 60克
牛奶 80克
红心火龙果 1个

火龙果冰淇淋的做法的做法  

  1. 准备所需材料

    火龙果冰淇淋的做法的做法 步骤1
  2. 火龙果切开,加入白砂糖和牛奶

    火龙果冰淇淋的做法的做法 步骤2
  3. 用料理机打碎

    火龙果冰淇淋的做法的做法 步骤3
  4. 奶油打发至蓬松

    火龙果冰淇淋的做法的做法 步骤4
  5. 打好的火龙果奶昔过筛,格去黑的子

    火龙果冰淇淋的做法的做法 步骤5
  6. 将打发的奶油和火龙果奶昔混合

    火龙果冰淇淋的做法的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀

    火龙果冰淇淋的做法的做法 步骤7
  8. 将搅拌好的糊倒入面包机的冰淇淋桶里

    火龙果冰淇淋的做法的做法 步骤8
  9. 启动面包机IMIX程序,冰淇淋在搅拌中

    火龙果冰淇淋的做法的做法 步骤9
  10. 程序结束后,将冰淇淋桶直接放到冰箱冷冻至凝固

    火龙果冰淇淋的做法的做法 步骤10
  11. 美味的火龙果冰淇淋制作完成,用挖球器挖出即可

    火龙果冰淇淋的做法的做法 步骤11

小贴士

1、红心火龙果做成的冰淇淋就是要它的颜色,实质是没有什么香味的
2、用料理机打碎的火龙果糊,要过筛,格去黑色的子,成品更好看~
3、冰淇淋桶要在零下15度冷冻15个小时以上
4、我用的是PE9600WT面包机IMIX冰淇淋专用程序

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2016-08-04 09:17:49
2545 收藏


火龙果冰淇淋的做法的答疑

  • 嘟嘟2656700343  2018-08-08  
    0
    我的也是这个桶,而且冻了两天了,淡奶油也打发了,为什么搅拌完,冰淇淋不浓稠啊,还是稀稀的?

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