薄荷绿豆汤

4 人做过这道菜
夏季么需要清凉解暑!
记得小时候会点一碗绿豆汤,薄荷水的清凉、绿豆的解暑、糯米的爽口香糯……
厨师让每一样配料都在夏天里发挥到了极致,也不知是谁发明的这个,简直太棒了!
用花园无污染的薄荷叶煮水,部分蜜饯换成新鲜水果,清清凉凉健健康康!

用料  

煮熟的绿豆
后花园的薄荷叶
煮熟的田间糯米
芒果丁
猕猴桃丁
金丝枣
冰糖/白糖

薄荷绿豆汤的做法  

  1. 以最美的方式摆盘

    薄荷绿豆汤的做法 步骤1
  2. 小火煮上薄荷叶~

    薄荷绿豆汤的做法 步骤2
  3. 拿鲜薄荷叶煮的水是琥珀色的,淋上美食,Done!

    薄荷绿豆汤的做法 步骤3

小贴士

最纯的蔬果味,是美与味蕾的结合

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-03 15:31:08
217 收藏


薄荷绿豆汤的答疑

  • 谢培a_xtap  2019-06-04  
    0
    哪里能买到薄荷
    作者回复 2019-06-04  
    卖花卖盆栽的地方
  • S星妤  2017-06-10  
    0
    请问新鲜薄荷叶煮的水跟添加薄荷精的比口味有什么区别吗?为什么我煮的薄荷叶水好难喝啊……
    作者回复 2017-06-10  
    会有点苦,不要煮的太久会不好喝,

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