日式腌一整根黄瓜（きゅうりの一本漬け）

Name: 日式腌一整根黄瓜（きゅうりの一本漬け）
Ingredients: 500g黄瓜; 43g白糖; 13g盐; 一点辣椒（可有可无）

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阿青是阳台小菜农

经常可以在日本的祭り的摊位上看到竹签串着的腌整根黄瓜卖，穿着浴衣边走边吃真的很夏天！因为有些材料买可能会比较麻烦，写了个最简单的谱子！

用料

黄瓜	500g
白糖	43g
盐	13g
辣椒（可有可无）	一点

日式腌一整根黄瓜（きゅうりの一本漬け）的做法

1.黄瓜洗干净，切去两头，串上竹签
2.准备一个保鲜袋，将黄瓜，糖，盐（辣椒）装入袋中摇匀然后密封袋子
3.放入冰箱冷藏一夜，用手指捏一下感觉有点软了就可以啦！

小贴士

放在冰箱冷藏一周没问题，想吃的时候拿出来就好！

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该菜谱发布于 2016-08-02 23:46:25

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