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椰汁千层糕

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用料  

马蹄粉500克 椰浆800ml
纯牛奶250 白糖240
炼奶100 黄片糖320
马蹄8个 水1600

椰汁千层糕的做法  

  1. 1.粉200+800椰浆混合过筛成粉水

  2. 2.240牛奶+白糖240溶化成奶水加入1中混合+炼奶110混合待用分成4份

  3. 3.粉300+水800混合过筛成粉水

  4. 4.黄片糖380+水800+切碎的8个马蹄煮溶片糖成糖水加入3中分成5份

  5. 5.取其中一份马蹄水蒸3分钟再加入椰浆水蒸3分钟如此类推，最后大火蒸18分钟冷确才可切开

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该菜谱发布于 2016-08-02 19:49:18
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