凉拌黑木耳腐竹

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用料  

黑木耳 适量
腐竹 适量
适量
干辣椒 1个
花椒 8-10粒
一品鲜酱油 适量
陈醋 适量

凉拌黑木耳腐竹的做法  

  1. 将泡发的黑木耳和腐竹用开水焯一下

  2. 锅中倒油加热,将干辣椒花椒炸出香味,取油备用

  3. 将炸好的油趁热倒入木耳腐竹中

  4. 最后根据个人口味加入酱油,陈醋,盐调味即可

小贴士

最好能将焯好的木耳腐竹提前放入冰箱镇一下,那样会跟清脆爽口

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-02 10:31:11
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凉拌黑木耳腐竹的答疑

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