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凉拌豌豆凉粉

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炎热的夏天，做份爽口凉拌的凉粉开胃，调料随意。

用料  

豌豆粉 100g
凉水 100g
滚开水 500g
调料

凉拌豌豆凉粉的做法  

  1. 100g豌豆粉用100g凉开水拌匀

  2. 500g滚开水慢慢冲入1里，并不停的搅拌，如开水不滚，就开小火煮，边煮边不停的搅拌成糊糊

  3. 冷却后放入冰箱冷藏2小时

  4. 取出切条，并加调料，生抽、麻油、盐、蒜蓉、生姜末、辣椒粉、糖、葱等

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该菜谱发布于 2016-08-01 18:53:07
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