电饭锅版牛奶木瓜桃胶炖雪耳

7 人做过这道菜
最近迷上这款甜品,甜甜的,糯糯的好吃又营养。

用料  

桃胶 适量
雪耳 适量
木瓜 1个
牛奶 适量
冰糖 适量

电饭锅版牛奶木瓜桃胶炖雪耳的做法  

  1. 桃胶提前浸泡5小时以上,银耳提前浸泡半小时❗️❗️❗️【为了健康 黑木耳不能泡发太久容易中毒 银耳也不要泡太久】

    电饭锅版牛奶木瓜桃胶炖雪耳的做法 步骤1
  2. 泡好的银耳洗干净,撕小块,电饭锅加入三分之二的清水加入银耳一起煮,大概煮40分钟,因为电饭锅会干水,所以煮的过程中要多留意适量添水。用电饭锅我自己有个习惯,就是煮开两三次后我会关掉电源,焖一下,再开煮,重复几次很快就煮好了。这个方法随意哈

    电饭锅版牛奶木瓜桃胶炖雪耳的做法 步骤2
  3. 银耳煮软后就可以加入切丁的木瓜,然后加上泡好的桃胶,在煮20分钟左右就可以加冰糖调味了。

    电饭锅版牛奶木瓜桃胶炖雪耳的做法 步骤3
  4. 煮好就是这样子滴。

    电饭锅版牛奶木瓜桃胶炖雪耳的做法 步骤4
  5. 纯牛奶要在吃的时候加哦,喜欢加多少就加多少,所以一开始加冰糖调味的时候可以稍微偏甜一点。

    电饭锅版牛奶木瓜桃胶炖雪耳的做法 步骤5

小贴士

记得银耳不要泡发时间太长噢 毕竟是真菌类食物~~

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

电饭锅版牛奶木瓜桃胶炖雪耳相关分类

该菜谱发布于 2016-07-31 20:11:56
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电饭锅版牛奶木瓜桃胶炖雪耳的答疑

  • Mmeimei  2016-12-12  
    0
    雪耳要先煮吗?大概煮多久才放木瓜和桃胶啊?
    作者回复 2020-02-04  
    选雪耳很重要 我试过几种雪耳都很难出胶 现在换的雪耳 不用泡太久就很出胶了
  • 紫涵麻麻-5  2018-11-19  
    0
    直接把木瓜放进水里煮可以吗
    作者回复 2020-02-04  
    可以的

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