绝味花甲王

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用料  

花甲 100克
1整个
生姜 少量
红色米椒 7 个
杭椒(绿色) 6个
花椒大料 20克
料酒
老抽

绝味花甲王的做法  

  1. 热油放蒜和姜

    绝味花甲王的做法 步骤1
  2. 倒入红色和绿色米椒

    绝味花甲王的做法 步骤2
  3. 放入花甲大火翻炒至花甲变色开口。

    绝味花甲王的做法 步骤3
  4. 加入少量水和少许老抽上色。并加入适量料酒、盐。

    绝味花甲王的做法 步骤4
  5. 加入水至快要没过花甲。并放入花椒和掰碎的大料。盖上盖子闷煮10分钟,让花甲入味。

  6. 撒上提前切好的葱花。

    绝味花甲王的做法 步骤6
  7. 出锅啦!

    绝味花甲王的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2016-07-31 19:00:56
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